“Tinh hoa hội tụ” ở triển lãm Sâm Ngọc Linh tại Quảng Nam

Ngày 06/8, tại TP. Tam Kỳ (tỉnh Quảng Nam), Báo Tuổi Trẻ phối hợp với UBND tỉnh Quảng Nam và UBND tỉnh Kon Tum tổ chức Hội thảo “Nâng tầm Sâm Ngọc Linh thành thương hiệu quốc gia”. Hội thảo có sự tham dự của đồng chí Nguyễn Xuân Phúc – Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch nước.

Hội thảo “Nâng tầm Sâm Ngọc Linh thành thương hiệu Quốc gia” được tổ chức tại Quảng Nam.

Phát biểu tại hội thảo, Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc nhấn mạnh vấn đề đưa Sâm Ngọc Linh trở thành “quốc kế dân sinh”, xứng tầm với thương hiệu “quốc bảo” Việt Nam.

Chủ tịch nước cho rằng, với tiềm năng của Sâm Ngọc Linh là rất lớn hoàn toàn có cơ sở xây dựng nên khu chế biến về Sâm với trị giá lớn; tuy nhiên hiện nay chúng ta vẫn chưa khai thác hết tiềm năng vốn có của nó, đặc biệt là tình trạng Sâm giả làm ảnh hưởng đến uy tín, thương hiệu của Sâm Ngọc Linh; công tác bảo tồn, nhân giống chưa đạt hiệu quả; chưa đa dạng sản phẩm và sản lượng Sâm trên thị trường còn thấp.

Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc phát biểu chỉ đạo tại triển lãm.

Thời gian qua, tỉnh Kon Tum đã quy hoạch vùng phát triển Sâm Ngọc Linh với tổng diện tích là 31.742 ha; toàn tỉnh có hơn 1.165 hộ gia đình, 30 nhóm hộ, tổ liên kết sản xuất và 5 doanh nghiệp sản xuất Sâm Ngọc Linh với tổng diện tích đã trồng Sâm Ngọc Linh là 1.240,7 ha; tổng sản lượng củ tươi ước đạt khoảng 213 tấn, sản lượng hạt giống khoảng 8,6 triệu hạt/năm và đưa vào ươm gây giống được khoảng 6,2 triệu cây giống/năm.

Sâm Ngọc Linh và các sản phẩm chiết xuất từ Sâm Ngọc Linh của Công ty CP Sâm Ngọc Linh Kon Tum được trưng bày tại triển lãm.

Đồng thời đã hình thành được chuỗi liên kết từ trồng, thu hoạch, chế biến và phân phối sản phẩm đối với Sâm Ngọc Linh với các sản phẩm đã có thương hiệu trên thị trường như: K5 Rượu Sâm Ngọc Linh, K5 Dịch chiết Sâm Ngọc Linh, K5 Trà Sâm Ngọc Linh, Sâm Ngọc Linh K5 Tổ Yến, K5 Sâm Ngọc Linh Mật Ong, Nước giải khát Night Wolf, Nước uống dưỡng da Sâm Ngọc Linh Collagen Noliko, Love Good For Health, Cà phê Sâm Ngọc Linh…

Ông Nguyễn An – Giám đốc Thương mại Công ty CP Sâm Ngọc Linh Kon Tum đang giới thiệu các sản phẩm của công ty.

Ông Nguyễn An – Giám đốc Thương mại Công ty CP Sâm Ngọc Linh Kon Tum – cho biết trong năm 2022 công ty sẽ xuất ra thị trường hơn 2 triệu cây Sâm Ngọc Linh. Ông nêu thực trạng nạn Sâm giả và đội lốt Sâm Ngọc Linh đang ngày càng diễn ra tràn lan và công khai. Ngay tại Kon Tum, Quảng Nam – cái nôi Sâm – cũng vậy, có những doanh nhân mang cây Sâm và hạt giống có nguồn gốc từ phía Bắc vào vùng chỉ dẫn trồng rồi nói là Sâm Ngọc Linh.

Ông Nguyễn An – Giám đốc Thương mại Công ty CP Sâm Ngọc Linh Kon Tum đang phát biểu tại triển lãm.

Nguy hiểm hơn, có một số doanh nghiệp, một số nhà khoa học tại một số tỉnh đã công khai mang cây giống từ Trung Quốc vào trồng rồi tuyên bố đã di thực và trồng thành công cây Sâm Ngọc Linh theo hướng công nghệ cao của Hàn Quốc, còn tổ chức công khai hội thảo khoa học quốc tế về việc di thực thành công cây Sâm Ngọc Linh. Cũng từ đây bắt đầu những clip, phóng sự quảng bá cho vườn Sâm với mục đích cuối cùng là bán Sâm.

“Chúng tôi đã đi thăm vườn Sâm của họ. Thật sự chúng tôi không tin được khi cả một vườn nhìn là biết ngay không phải gốc Sâm Ngọc Linh, mà là cây từ biên giới phía Bắc mang vào. Đã là nhà khoa học, họ biết cây đó xuất xứ từ đâu nhưng họ vẫn công khai làm như vậy, thật không thể tin được”, ông nói.

Ông An đề nghị các cơ quan quản lý chuyên môn đưa cây Sâm Ngọc Linh vào danh mục cây được định giá như cây cà phê hay cây cao su, để doanh nghiệp, người dân được ghi nhận tài sản gắn liền với đất và có cơ hội để tiếp cận với nguồn vốn vay ngân hàng thông qua tài sản là cây Sâm Ngọc Linh gắn liền với đất.

“Đề nghị Nhà nước đầu tư mạnh vào hạ tầng giao thông vùng trồng Sâm của cả Quảng Nam và Kon Tum nhằm thúc đẩy giao lưu văn hóa, phát triển du lịch vườn sâm. Muốn nâng tầm Sâm quốc gia cũng như di thực tới các vùng miền khác, trước tiên phải bảo vệ vùng Sâm gốc, bảo vệ thương hiệu Sâm Ngọc Linh, bảo vệ chỉ dẫn địa lý Ngọc Linh”, ông An nhấn mạnh.

Ông Nguyễn An – Giám đốc Thương mại Công ty CP Sâm Ngọc Linh Kon Tum chụp ảnh lưu niệm cùng Dược sĩ Đào Kim Long (thứ hai từ trái sang) – người phát hiện ra cây Sâm Ngọc Linh.

Nhân viên Công ty CP Sâm Ngọc Linh Kon Tum chụp ảnh lưu niệm cùng Dược sĩ Đào Kim Long.

Phát huy những kết quả đã đạt được, tỉnh Kon Tum đang tiếp tục nghiên cứu các giải pháp tổng thể, mang tầm chiến lược để phát triển cây Sâm Ngọc Linh với mục tiêu “Phát triển sản phẩm đặc hữu Sâm Ngọc Linh Kon Tum gắn với đẩy mạnh quảng bá và khẳng định thương hiệu sản phẩm Sâm Ngọc Linh tại thị trường trong nước và quốc tế. Sớm đưa Sâm Ngọc Linh trở thành sản phẩm hàng hóa chủ lực Quốc gia, có vị thế hàng đầu trong nước và hướng tới khẳng định vị thế trên thị trường thế giới. Phấn đấu đến năm 2030 có khoảng 10.000 ha (tương đương 100 triệu cây) Sâm Ngọc Linh”.

Ông Lê Ngọc Tuấn (thứ hai từ phải sang) – Chủ tịch UBND tỉnh Kon Tum chụp ảnh lưu niệm tại triển lãm.

Tại Hội thảo, đại diện lãnh đạo UBND tỉnh Quảng Nam và UBND tỉnh Kon Tum đã ký biên bản hợp tác ghi nhớ vận động thành lập Hiệp hội sâm Ngọc Linh Việt Nam. Việc vận động thành lập Hiệp hội sâm Ngọc Linh Việt Nam là cơ sở để bảo vệ nguồn giống sâm, phát triển sâm Ngọc Linh thành thương hiệu Quốc gia trong tương lai.

Lãnh đạo UBND tỉnh Quảng Nam và UBND tỉnh Kon Tum ký biên bản hợp tác ghi nhớ vận động thành lập Hiệp hội Sâm Ngọc Linh Việt Nam.

Phở Sâm Ngọc Linh của Công ty CP Sâm Ngọc Linh Kon Tum K5 phục vụ thực khách tại triển lãm.

Nguồn: Sâm Ngọc Linh K5 Kon Tum